Le acquisizioni scientifiche in questo campo ci dimostrano infatti che una riduzione della diversità microbica correla con situazioni patologiche diverse, dal diabete mellito, all’obesità, all’andamento clinico delle malattie infiammatorie intestinali, alle alterazioni del comportamento (autismo, ecc). Esistono inoltre molte evidenze di una connessione tra benessere del microbiota ed efficienza del sistema immunitario.